Jean-Claude est le papa de Nicolas. Il représente la quatrième génération du Domaine. A l’aube de ses 25 ans, il reprend une exploitation de 4 hectares, comprenant des surfaces de cultures. Plus intéressé par la vigne, il décide de s’y consacrer entièrement dès le début des années quatre-vingt. Durant près de 30 ans, il aura contribué au développement des valeurs du Domaine de Chantemerle.
Aujourd’hui, vous le rencontrerez régulièrement lors d’expositions et autres foires, permettant de faire la promotion de notre savoir faire. Il parcourt la Suisse en effectuant les livraisons de vin et effectue également la taille de la vigne durant les mois de janvier à mars.
Marius et
Violeta, nos fidèles collaborateurs, sont d’origine polonaise et sont arrivés sur le Domaine en 2008.
En couple dans la vie, ils sont d’une aide précieuse durant une bonne partie de l’année, lorsque la vigne grandit. Très professionnels et consciencieux, nous leur confions volontiers la responsabilité de composer leur propre équipe de vendangeurs.
Monique, la maman de Nicolas, d’origine bernoise, arrive dans le canton de vaud à l’âge de 16 ans comme jeune fille au pair. Elle rencontre alors Jean-Claude, qu’elle épousera et qu’elle seconde au quotidien depuis de nombreuses années. La « main verte », elle égaie la cour de notre Domaine, en y faisant fleurir différentes essences au gré des saisons.